Vitaminas e minerais são fundamentais para o crescimento, desenvolvimento cerebral e imunidade das crianças. Neste guia prático, veja quais micronutrientes merecem atenção especial em cada idade — e como garantir o aporte ideal na rotina alimentar.
Por que prestar atenção nas vitaminas e minerais?
Deficiências nutricionais podem comprometer cognição, crescimento e imunidade, além de aumentar riscos de doenças futuras. Por isso, uma alimentação variada, colorida e rica em alimentos naturais é a base da nutrição infantil — e, sempre que possível, fontes orgânicas!
Principais vitaminas e minerais por fase
Faixa etária | Principais nutrientes | Fontes naturais | Sinais de carência |
---|---|---|---|
6 a 12 meses | Ferro, Zinco, Vitamina D, Vitamina A, Cálcio | Carnes, gema, leguminosas, vegetais verde-escuros, frutas cítricas, leite materno | Palidez, atraso motor, infecções frequentes, ossos frágeis, cansaço |
1 a 3 anos | Vitamina B12, Vitamina C, Ferro, Zinco, Iodo, Ácido fólico | Carnes magras, ovos, legumes, feijão, frutas amarelas e verde-escuras | Anemia, falta de apetite, irritabilidade, atraso na fala |
4 a 6 anos | Cálcio, Vitamina D, Vitamina E, Magnésio, Potássio | Derivados do leite, cereais integrais, sementes, banana, verduras, oleaginosas | Cansaço, fraqueza muscular, cãibras, alterações ósseas |
Micronutrientes essenciais em detalhes
Ferro
- Função: Previne anemia, essencial para desenvolvimento cognitivo.
- Fontes: Carnes, gema de ovo, feijão, lentilha, vegetais verdes folhosos.
- Dica: Ofereça vitamina C junto (laranja, mamão) para aumentar a absorção.
Zinco
- Função: Fortalece imunidade, crescimento e reparação celular.
- Fontes: Castanhas, cereais integrais, carne bovina e frango, ovos.
- Sinais de deficiência: Queda de cabelo, unhas frágeis, baixa resistência.
Vitamina D
- Função: Fixação do cálcio nos ossos, prevenção do raquitismo.
- Fontes: Exposição ao sol, gema de ovo, sardinha, leite materno (em níveis limitados).
- Dica: Pediatras muitas vezes recomendam suplementação.
Vitamina A
- Função: Saúde da visão, pele e mucosas, defesa imunológica.
- Fontes: Mamão, cenoura, manga, gema de ovo, fígado.
Vitamina C
- Função: Antioxidante, aumenta absorção do ferro, fortalece imunidade.
- Fontes: Frutas cítricas, acerola, goiaba, morango, pimentão amarelo.
Cálcio
- Função: Formação de ossos e dentes, contração muscular.
- Fontes: Leite materno, derivados lácteos, brócolis, couve.
- Dica: Verduras verde-escuras são excelente opção para bebês alérgicos à proteína do leite.
Vitamina B12
- Função: Formação sanguínea e saúde neurológica.
- Fontes: Carnes, ovos, leite, queijos.
- Alerta: Dietas veganas infantis devem ser sempre suplementadas sob orientação médica.
Ácido fólico
- Função: Previne defeitos congênitos, fundamental para crescimento celular.
- Fontes: Folhas verdes, feijão, laranja, abacate, grão-de-bico.
Como garantir o consumo ideal?
- Ofereça pratos coloridos, com diferentes grupos alimentares diariamente
- Inclua frutas, verduras, legumes, cereais integrais, proteínas e boas fontes de gordura
- Evite ao máximo ultraprocessados que “roubam” espaço dos alimentos de verdade
- Observe o apetite e sinais de saúde da criança, sempre acompanhando o crescimento pelo pediatra
- Dê preferência ao preparo simples: cozidos, refogados no vapor, crus, assados
Papinhas natuzinho: fonte prática de vitaminas e minerais
Nossas papinhas utilizam apenas frutas de alto valor nutricional e são livres de açúcares, corantes e conservantes, ideais para complementar uma rotina saudável. As versões monofruta (maçã, banana) são ótimas para início, enquanto as combinações (morango e banana, manga e maçã, framboesa e maçã) trazem variedade de micronutrientes — sempre orgânicos.
- Monofrutas: ideais como introdução e oferta de vitamina C, potássio e fibras
- Combinações: ampliam perfil vitamínico e mineral de maneira segura
- Praticidade: intenso controle de qualidade do campo ao pote
Sinais de alerta de carência nutricional
- Pele seca, queda de cabelo, unhas quebradiças
- Pouco ganho de peso ou atraso no crescimento
- Irritabilidade, sono agitado e apatia
- Afta ou feridas na boca com frequência
- Cansaço sem motivo claro
- Infecções recorrentes (otites, resfriados)
Nesses casos, procure avaliação médica e nutricional para apurar possíveis causas e ajustar o cardápio.
Diferenças entre suplementação e alimentação natural
- Prioridade absoluta: sempre que possível, nutrientes devem vir da comida de verdade
- Suplementos só devem ser utilizados sob orientação de pediatra ou nutricionista, para carências comprovadas
- Excessos de vitaminas e minerais também podem causar sintomas e sobrecarregar o organismo
🍎 Na próxima matéria:
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